- Steak haché, jambon blanc, poisson pané ou nuggets de poulet
- Frites ou haricots verts
- Une boule de glace ou une compote
- Un verre de sirop au choix
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- Croque-Monsieur : Jambon, fromage rapé, sauce béchamel
- Hamburger Tradition : Steak haché, salade, tomate, oignon
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- Assiette du Terroir : Jambon de pays, saucisse, Aligot, Truffade, tome de Laguiole, salade, tomate
- Camembert rôti accompagné de jambon de pays, saucisson, pomme de terre au four, salade
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Pour les amateurs de belles pièces de boucher, nous vous proposons la Côte de Boeuf Aubrac pour 2 ou 3 personnes selon votre appétit !
Nous vous servons une belle Côte de Boeuf d'environ 1 kg accompagnée au choix d'Aligot, de frites ou de salade.
Sur Réservation - 45 € la pièce pour 2 ou 3 personnes. |
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- Escalivada : Salade, tomates, aubergines, oignons, poivrons, servis avec une anchoïade
- Gasconne : Salade, tomates, pommes de terre, gésiers, magret de canard, noix
- César : Salade, tomates, filet de poulet, jambon, fromage, noix
- Fromagère : Salade, tomates, brick de chèvre, tome de Laguiole sur toast, noix
- Niçoise : Salade, tomates, poivrons, thon, olives, oeuf
- Simplette : Salade, tomates
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- Pièce de Boeuf (Rumsteak ou Bavette)
- Saucisse et Côte de Porc
- Brochette de Volaille
- Tripoux
Servis avec des frites, de l'Aligot ou de la salade |
- Pavé de saumon et sa fondue de poireaux
- Filet de poisson frit (selon arrivage)
Servis avec un légume et une sauce au choix |
- Lasagnes (Sauce tomate, légumes, steak haché, fromage)
- Carbonara (Tagliatelles, crème fraiche, fromage rapé, lardons fumés, oeuf)
Servis avec une salade mixte |
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