14 et 15 mai : Bourguignon de Boeuf Aubrac... |
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Nouveau Choc de Cultures culinaires ce week-end à la Romiguière ! Vous vous souvenez certainement du week-end Bourguigon à l'automne dernier ; et bien, nous reprenons ce plat traditionnel en le préparant cette fois-ci avec de la viande pure Aubrac, provenant de l'élevage de Laurent Veyre à Cantoin. Pour le dessert, Théa nous préparera des Crêpes Suzette (crêpe, sirop au zest d'orange et chantilly). Préparation maison comme d'habitude ! Bien entendu, nous pourrons aussi vous préparer toutes les entrés, les plats et les desserts de la carte A Bientôt
G.A.E.C DE LA BRANDES Le Gout de la Viande Naturelle Laurent VEYRE
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